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本日は、平成 31年 12月 16日 (月)

伊藤久右衛門 抹茶スイーツセット さくら特選2014年2月27日(木)

製品パッケージ・外観

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購入情報・製品仕様

購入情報purchase information
購入日時 2014年 2月頃
購入場所 【伊藤久右衛門】
購入金額 3990円
製品仕様product specifications
メーカー名 伊藤久右衛門
詰め合わせ商品内容 つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ×1本
さくら抹茶だいふく×2個
塩桜あん抹茶だいふく×2個
宇治抹茶だいふく×2個
宇治抹茶プリン ひきたて×2個
宇治抹茶フィナンシェ×2枚
生産国 日本

購入先情報(販売店へのリンク)

製品レビュー

製品の概要

抹茶スイーツ・宇治茶専門店の「伊藤久右衛門」が製造・販売している、季節限定、6種類のスイーツを詰めあわせた「さくら特選」です。

2014年の販売期間は、「2月12日~4月21日迄」となっています。


◆詰め合わせ商品内容◆

  • つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ×1本
  • さくら抹茶だいふく×2個
  • 塩桜あん抹茶だいふく×2個
  • 宇治抹茶だいふく×2個
  • 宇治抹茶プリン ひきたて×2個
  • 宇治抹茶フィナンシェ×2枚
セット内容ズームアイコン

製品の特徴(メーカーHP等より引用・抜粋)

■つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ■

クリームに苺ピューレをたっぷり混ぜ合わせました。抹茶のほろ苦さと苺の甘酸っぱさが絶妙です。


■さくら抹茶だいふく■

今までにない、とろ~りプリンのような味わい。春限定の抹茶スイーツです。


■塩桜あん抹茶だいふく■

さくらの塩漬けを練り組んだ「さくらあん」に、生クリームを加えました。このセット限定でお楽しみいただけるスイーツです。


■宇治抹茶だいふく■

当店の人気抹茶スイーツ。宇治抹茶の色・香り・風味をギュッととじ込めました。


■宇治抹茶プリン ひきたて■

抹茶本来の味とプリンのとろ~りとした食感が絶妙。宇治のお茶屋ならではのこだわりスイーツです。


■宇治抹茶フィナンシェ■

ふんわ~りしっとりとした挽きたて宇治抹茶が香る本格フィナンシェです。


引用元:http://www.itohkyuemon.co.jp/item/498.html

原材料等の製品情報

原材料 商品サイズ 保存方法 消費期限 内容量
つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ 卵、砂糖、クリーム(乳製品)、苺、小麦粉、牛乳、バター、植物油脂、抹茶、食塩、安定剤(CMC、加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(β-カロチン)、(原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆を含む) 縦=17cm

横=8.5cm

高さ=7cm
冷蔵保存 3日間
(出荷日含む)
1本
さくら抹茶だいふく 砂糖、殺菌発酵乳、餅粉(餅米、砂糖、植物油脂)、卵、液糖、生乳、ショ糖、生クリーム、小麦粉、抹茶、植物性油脂、澱 粉、乳蛋白、脱脂粉乳、卵黄油、グリシン、安定剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酵素、乳化剤、乳酸Na、着色料(クチナシ、カロチン、赤 3、赤106、黄4、青1)(原材料の一部に乳、小麦、卵、大豆を含む) 直径=4.5cm

高さ=3cm
2個
塩桜あん抹茶だいふく 砂糖、白あん、もち米、生クリーム、還元水飴、植物油脂、抹茶、桜の花、桜パウダー(桜葉、食塩)、食塩、寒天、梅酢、安定剤(セルロース、乳酸Na)、酵素、乳化剤、クチナシ赤色素、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)
宇治抹茶だいふく 砂糖、いんげん豆、もち米、生クリーム、抹茶、和三盆、植物油脂、安定剤(セルロース、乳酸Na)、酵素、乳化剤、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)
宇治抹茶プリン ひきたて 牛乳、卵、砂糖、乳製品、抹茶、植物性油脂、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ、紅花黄)、(原材料の一部に乳、卵を含む) 直径=7cm

高さ=2.5cm
約60日
宇治抹茶フィナンシェ 砂糖、卵、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、小豆、抹茶、還元水飴、(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む) 縦=6cm

横=6cm

高さ=1cm
常温保存 約20日

食べてみた感想

【つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ】

甘さひかえめの生クリームに苺ピューレがたっぷりと入っています。スポンジは少し堅めな感じで、抹茶の味はそれほど強くありませんでした。小さい様で意外とボリュームがあり、食べごたえがありました。

つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ_01ズームアイコン

《つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ》

スポンジはすこし堅め。

抹茶の味は強くない。

つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ_02ズームアイコン

《つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ》

断面部。苺ピューレがたっぷりと入っています

【さくら抹茶だいふく】

外の餅・中の餡 共にとても柔らかく、食感がとても良い。中の餡はしっかりと抹茶の香りと味がしました。個人的に甘みが強い様に感じました。

さくら抹茶だいふくズームアイコン

《さくら抹茶だいふく》

春限定商品。

【塩桜あん抹茶だいふく】

外の餅・中の餡 共にとても柔らかく、食感がとても良い。中の餡が濃厚。

塩桜あん抹茶だいふくズームアイコン

《塩桜あん抹茶だいふく》

【宇治抹茶だいふく】

外の餅・中の餡 共にとても柔らかく、食感がとても良い。

宇治抹茶だいふくズームアイコン

《宇治抹茶だいふく》

【宇治抹茶プリン ひきたて】

堅めの抹茶プリン。抹茶の味が濃厚でした。

宇治抹茶プリン ひきたて_01ズームアイコン

《宇治抹茶プリン ひきたて》

宇治抹茶プリン ひきたて_02ズームアイコン

《宇治抹茶プリン ひきたて》

付属している抹茶の粉末袋。

【宇治抹茶フィナンシェ】

ふんわり・しっとりとしたフィナンシェ。バターと抹茶の香りがとても良く 又、小豆がアクセントになっています。個人的にはこのフィナンシェが一番美味しかったです。

宇治抹茶フィナンシェ_01ズームアイコン

《宇治抹茶フィナンシェ》

6×6cmと ちょっとこぶり。

宇治抹茶フィナンシェ_02ズームアイコン

《宇治抹茶フィナンシェ》

割った状態。中はしっとりとしています。

総評

抹茶の専門店だけあって、どれも抹茶づくしのスイーツ!!

見た目もとても鮮やかで食欲がそそられます!!


家族3人で食しましたがペロリと食べてしまい、直ぐに無くなってしまいました。


どれも抹茶の香り・味がしっかりとして美味しかったです。個人的には「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」と「宇治抹茶フィナンシェ」がとても美味しかったです。

大福に関しては、普段 滅多に和菓子を食べず、食べ慣れていないせいか、3種類の大福共にとても甘く感じました。とても甘く感じたせいか、味の違いがあまりわかりませんでした。とても柔らかい餅と餡で食感が非常に良かったです。


値段がちょっと高めなので、頻繁に購入する事は出来なそうですが、たまに贅沢したい時や、ご褒美の時には良いのではないでしょうか。

贈り物・プレゼントとしても大変喜ばれると思います。


今回購入した商品を美味しく頂くことが出来たので、他の商品も含め、機会があれば また購入したいと思えるショップでした。

その他・備考

抹茶スイーツセット さくら特選 商品情報 (伊藤久右衛門 HP)





★購入はこちらから★

伊藤久右衛門 WEB本店


伊藤久右衛門 楽天市場店


伊藤久右衛門 Yahoo!ショッピング店

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