ベリーズ カカオ分41% クーベルチュールチョコレート（1.5kg）2017年1月2日(月)
製品パッケージ・外観
購入情報・製品仕様
| 購入情報purchase information | |
|---|---|
| 購入日時 | 2016年 12月頃 |
| 購入場所 | スイートキッチン |
| 購入金額 | 1920円 |
| 製品仕様product specifications | |
|---|---|
| 製造メーカー | ベリーズ |
| 内容量（kg） | 1.5 （1粒約2g） |
| 原材料 | 砂糖、全脂粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料 |
| 成分 | カカオ分＝41% |
| 生産国 | マレーシア |
購入先情報（販売店へのリンク）
製品レビュー
製品の概要
ベリーズ社が製造しています、カカオ分41%のクーベルチュールチョコレート（1.5kg）です。
製品の特徴（メーカーHP等より引用・抜粋）
圧倒的な品質と価格を実現 クーベルチュールチョコレート
引用元：http://item.rakuten.co.jp/kashizairyo/choco-35274/（販売サイト商品説明欄より抜粋。）
食べてみた感想
まず、「クーベルチュールチョコレート」とは。
ココアバターの含有量の多いチョコレートのことです。チョコレートの細工や被覆加工に使用されるものをいいます。ココアバターを31％以上含有することが基本で、通常は、35％以上の流動性の高いチョコレートをいいます。
クーベルチュールチョコレートという名前が知られてきて、高級チョコレートとされることがありますが、実際は、特殊用途のチョコレートです。
※引用元：日本チョコレート・ココア協会（URL：http://www.chocolate-cocoa.com/dictionary/word/chocorate.html#w1_6）
コイン状（1円玉位）に成形されたチョコレートが大量（1.5kg）に封入されています。
結論から申すと”美味しかった”です。
普段は国内メーカーのチョコレートばかりを食べているので、本チョコレートを口にした時、”結構味が違うんだ”と ちょっと驚きました。（国内メーカーのチョコレートとは一口で分かる違う味。）
香りが違う事はハッキリと言えるのですが、味の違いに関しては、表現が難しい（表現力が乏しい）のですが、濃厚というかコクがある感じがします。
甘さに関しては、特段甘すぎると感じる事も無く 又、後口も全くクドくありません。
口溶けに関しては、国内メーカー製のチョコレートに軍配が上がりますが．．．。
総評
今まで食べた事のないチョコレートの味で、始めはちょっと戸惑いましたが、慣れてくると？大変美味しいミルクチョコレートです。
非常にコストパフォーマンスの高い商品。
その他・備考
商品詳細 （スイートキッチン（楽天市場店））
タグ
購入先情報（販売店へのリンク）
コメント欄（入力及び表示）
「※」が付いている項目は入力必須です。
タグ等の特殊記号は使用出来ません。
「メールアドレス」・「編集・削除キー」の入力は任意となっております。メールアドレスを記入頂いた際においても、メールアドレスが公開される事は一切ありません。
－「編集・削除キー」に関して－
「編集・削除キー」を入力した際には、忘れない様に注意して下さい。未入力の場合、コメント投稿後の「編集・削除」が出来ない仕様となっておりますので、予めご了承下さい。
－コメントする内容について－
広告、第三者に対する誹謗中傷、公序良俗に反する書き込みは絶対にお止め下さい。
不適切な書き込みが確認された場合は、予告なく記事を削除することがあります。
以上の事をご了承の上、投稿をお願い致します。ご協力の程、お願い致します。
本製品と関連性のある記事（こちらもどうそ！）
ベリーズ クーベルチュールチョコレート 外観・形状。